Como assim sem vender o BTC? Tipo pegar empréstimo usando o BTC pra pagar contas? Não entendi direito o que você quer - algum exemplo disso que já exista? Não acho que tenha a possibilidade de ser sem KYC ou sem taxas, sendo que a pessoa que vai pagar o seu boleto precisa ganhar alguma coisa pra cobrir seus custos e riscos